Sukaldean

Errezeta

TRESNAK
- Labea
- Zartagina
- Plater 1
- Aiztoa
- Ontzi 1

PRESTAKETA
1. Hasteko, hartu ontzi bat.
2. Jarri oilaskoa eta oilaskoaren gainean gatza, perrexila, olioa, ardo zuria eta limoi ura bota.
3. Gero, labean sartu hogeita hamar minutu.
4. Jarraitzeko, hartu zartagina eta berotu olioa.
5. Baratxuriak bota eta gero txanpiñoiak, tipula, piperra eta irina.
6. Frijitu dena 10 minutu.
7. Denbora bukatzen denean, jarri oilaskoa zatituta eta oilo errearekin plater batean.

MANTENUGAIAK
Bitamina
Gatz mineralak
Proteina

ZAILTASUNA
Ertaina